Мінерали |
Користь для організму |
Міститься у продуктах |
Кальцій (Ca) |
Кістки, зуби, серце, кров. |
Молочні продукти, соєві боби, горіхи, зелені овочі. |
Хлор (Cl) |
Регулювання рідинного балансу, необхідного для шлункового травлення. |
Кухонна сіль. |
Залізо (Fe) |
Фізична діяльність, здатність підтримувати постійну температуру тіла. |
Тельбухи, м’ясо, горіхи. |
Магній (Mg) |
Серце, м’язи і кістки. |
Банани, зернові, хліб, горіхи, бобові. |
Фосфор (P) |
Зуби і кістки, енергія. |
Хліб, молоко, м’ясо, яйця, картопля. |
Калій (K) |
Ріст і скорочення м’язів, нервова система. |
Фрукти, овочі, молочні продукти і риба, м’ясо, горох, бобові, банани. |
Забезпечивши організм необхідними вітамінами і мінералами, ви не тільки підвищите життєвий тонус організму, але й зможете активно протистояти стресу.
Залишкові елементи |
Користь для організму |
Міститься у продуктах |
Хром (Cr) |
Обмін речовин, підтримка нормального рівня цукру у крові. |
Продукти із зерна грубого помелу, картопля, овочі, фрукти, горіхи. |
Мідь (Cu) |
Нервова система, низький рівень холестерину, ріст волосся. |
Зернові продукти грубого помелу, горох і бобові, гриби. |
Йод (J) |
Регулювання обміну речовин, ріст і розумовий розвиток дітей. |
Риба, молоко, яйця, кухонна йодована сіль. |
Марганець (Mn) |
Кістки і хрящі, обмін речовин. |
Вівсяна крупа, земляний горіх, мигдаль. |
Молібден (Mo) |
Кістки і зуби, запобігання карієсу. |
Продукти із зерна грубого помелу, горох і бобові. |
Нікель (Ni) |
Синтез кров’яних тілець та інсуліну, ріст. |
Овочі, хліб, зернові. |
Селен (Se) |
Уповільнення старіння і дегенерації кліток тканин. |
Зернові, горіхи, молоко, яйця, риба, м’ясо. |
Кремній (Si) |
Розвиток кісток і хрящів. |
Шпинат, зелені овочі. |
Олово (Sn) |
Ріст, метаболізм холестерола. |
|
Ванадій (V) |
Зміцнення кісток і зубів, зменшення алергічних реакцій. |
Шпинат, гриби, устриці. |
Цинк (Zn) |
Зір, загоєння ран, робота простати, здорове волосся і його ріст. |
М’ясо, риба, печінка, яйця, молочні продукти. |
Першоджерела: http://www.kosivart.com/index.cfm/fuseaction/notebook.vitamins-minerals/ |